COME IMPARARE A CUCINARE ONLINE CON I GIOCHI SIA DA ADULTI CHE DA BAMBINI
Diventare uno chef provetto imparando online
E' possibile imparare a cucinare online? Secondo me si ed ora vi spiego il perchè. Checché se ne dica della tecnologia, per quanto a tutt’oggi navigare in rete ci possa far sentire ancora un po' insicuri, questa ci ha aiutati davvero tanto ad ampliare le nostre conoscenze. In internet non si trovano infatti solo informazioni. Abbiamo la possibilità di “imparare anche a fare cose”.
I segreti della ristorazione
Come ad esempio imparare a cucinare online ed apprendere i segreti della ristorazione. Utile se vogliamo fare bella figura in casa quando abbiamo ospiti.
Io non sono una grande cuoca ma, questa estate, ho trovato il modo di imparare a cucinare divertendomi. Certo non sono diventata uno chef provetto. Ha scoperto davvero tante cose. Tips utili per migliorare lo stile in cucina.
Vi spiego come. Ad agosto sono rimasta a Roma, per una serie di motivi ho fatto soltanto una settimana di ferie. Pertanto, spesso sola, ho trascorso molto tempo leggendo e molto altro navigando.
Ho scoperto un sito web, Culinary Schools, leader nell’aiutare le persone interessate ad entrare nel mondo della ristorazione, che è stato per me importante al fine di comprendere tanti aspetti della cucina che francamente non conoscevo e che mi hanno aperto un mondo.
Preparatevi però perché il sito è in inglese. Questo comunque non è assolutamente un problema anche per chi non ha fluenti proprietà di conversazione e / o comprensione di questa lingua, in quanto, cliccando sul tasto destro del mouse, si aprirà il menù a tendina e avrete la possibilità di chiedere a Google di farvi la traduzione istantanea.
Il mondo delle arti culinarie
Sapevate che nel mondo delle arti culinarie ci sono tante specializzazioni e sotto specializzazioni?
La cucina contemporanea infatti funziona secondo una rigida gerarchia in cui lo chef gioca il ruolo principale.
Gli incarichi differiscono in base alle precise esigenze di una determinata cucina, ma nella maggior parte delle strutture americane ed europee di alto livello la nomenclatura e i ruoli sono determinati dal Brigade System.
I ruoli tipici iniziano con al vertice l’Executive Chef, seguito dal Sous Chef, a sua volta seguito dal Senior Chef. Altri cuochi invece possono o potrebbero essere gli unici responsabili di uno specifico aspetto del menu come possono essere i cibi grigliati, le salse, le fritture o il pesce. Questo succede in tutti i grandi ristoranti, anche in Italia. Mia mamma ad esempio era cuoca in un importante ristorante di Roma e si occupava esclusivamente dei contorni.
Cucinare imparando online con i giochi
All’interno del sito la navigazione è semplice e una volta che avrete soddisfatto le vostre curiosità per quello che riguarda i segreti della cucina, vi consiglio di andare sul pratico, andando nella sezione giochi. Centinaia di giochi gratuiti che vi aiuteranno a familiarizzare con il cibo, l'agricoltura, la cucina, le arti culinarie, il settore della ristorazione e le carriere legate all'ospitalità.
Giochi di educazione alimentare: scoprire i cibi sani e quelli che invece sani non sono.
Cucina e lavoro in cucina: per imparare ad eseguire una ricetta di base.
Ma anche giochi che insegnano a preparare e servire la cena. Oppure come fare il cono gelato perfetto e altri dessert. Giochi di affettatura che insegnano a sbucciare e tagliare la frutta.
Che ne pensate? I giochi sono adatti per adulti e bambini e secondo me per i più giovani possono essere un ottimo metodo per insegnare loro le basi della cucina. Per imparare a cucinare online con i giochi?
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